近日，嶺南集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理李斌到致美齋陽(yáng)西生產(chǎn)基地開展為期兩天的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)專題調(diào)研暨國(guó)慶、中秋節(jié)前安全生產(chǎn)檢查工作。致美齋黨委書記、董事長(zhǎng)周曉煒，副總經(jīng)理吳映妙，總工程師劉亮明及致美齋陽(yáng)江公司相關(guān)人員參與調(diào)研。

         李斌總首先深入致美齋陽(yáng)西生產(chǎn)基地生產(chǎn)一線，現(xiàn)場(chǎng)檢查廠區(qū)環(huán)境、安全生產(chǎn)及衛(wèi)生管理情況，隨后參觀了致美齋研發(fā)創(chuàng)新中心與文化展廳。次日上午，李斌總以座談會(huì)形式聽取了致美齋陽(yáng)江公司工作匯報(bào)，全面把脈基地生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)與戰(zhàn)略推進(jìn)情況。

圖/座談會(huì)

         自投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)以來(lái)，致美齋全員凝心聚力、協(xié)同奮進(jìn)，實(shí)干篤行，持續(xù)完善致美齋陽(yáng)江公司頂層治理結(jié)構(gòu)，全面激發(fā)組織活力；研發(fā)創(chuàng)新中心與文化展廳同步落地、雙向發(fā)力，賦能老字號(hào)品牌煥新活力；基地設(shè)備安裝調(diào)試有序推進(jìn)，工藝流程持續(xù)優(yōu)化創(chuàng)新，當(dāng)前產(chǎn)能已全面釋放；產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，產(chǎn)研銷體系深度融合，數(shù)智化水平顯著提高，質(zhì)量與安全生產(chǎn)始終保持“雙零事故”。基地總體運(yùn)營(yíng)達(dá)到預(yù)期，為嶺南集團(tuán)食品板塊業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)提供了關(guān)鍵支撐。

         李斌總對(duì)致美齋陽(yáng)西生產(chǎn)基地自投產(chǎn)以來(lái)在體系建設(shè)產(chǎn)能釋放等方面取得的成效表示充分肯定，并針對(duì)致美齋下一步發(fā)展與年度目標(biāo)沖刺，提出六點(diǎn)要求：

     （一）堅(jiān)定發(fā)展信心，統(tǒng)籌推進(jìn)短期收官與長(zhǎng)期規(guī)劃

         一是全力沖刺年度目標(biāo)。四季度是全年業(yè)績(jī)收官的關(guān)鍵階段，要緊盯生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)，優(yōu)化資源配置，確保完成年度預(yù)算目標(biāo)，為十五五時(shí)期發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二是科學(xué)謀劃“十五五”規(guī)劃。要依托陽(yáng)西基地現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與消費(fèi)需求變化，提前布局長(zhǎng)期發(fā)展方向，重點(diǎn)做好市場(chǎng)推廣與新品研發(fā)儲(chǔ)備，走好走穩(wěn)致美齋高質(zhì)量發(fā)展之路。

      （二）聚焦核心品類，高效推進(jìn)專題營(yíng)銷推廣活動(dòng)

        一是重點(diǎn)突破醬油推廣。結(jié)合致美齋陽(yáng)西生產(chǎn)基地產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)，將醬油作為專題營(yíng)銷的核心品類，集中資源打造專項(xiàng)推廣活動(dòng)。加快落地高端醬油細(xì)分市場(chǎng)產(chǎn)品的宣傳推廣，提升致美齋高端形象，反哺大眾產(chǎn)品銷量。二是創(chuàng)新營(yíng)銷形式。持續(xù)推進(jìn)電商頭部主播直播帶貨活動(dòng)，充分利用直播切片的宣傳推廣提升品牌知名度。提升電商渠道自播能力，培育自有主播，加強(qiáng)私域流量的鞏固和轉(zhuǎn)化。

      （三）聚焦數(shù)智化轉(zhuǎn)型，加強(qiáng)產(chǎn)研銷體系深度協(xié)同

        以數(shù)智化為紐帶，構(gòu)建需求驅(qū)動(dòng)研發(fā)、數(shù)據(jù)支撐生產(chǎn)、庫(kù)存匹配市場(chǎng)的全鏈條協(xié)同體系，實(shí)現(xiàn)研發(fā)精準(zhǔn)化、生產(chǎn)高效化、庫(kù)存精益化。建立研發(fā)與市場(chǎng)的常態(tài)化對(duì)接機(jī)制，推動(dòng)產(chǎn)品賣點(diǎn)共創(chuàng)、研發(fā)與推廣同步迭代，強(qiáng)化市場(chǎng)轉(zhuǎn)化能力，實(shí)現(xiàn)需求-研發(fā)-推廣同頻共振。加強(qiáng)員工數(shù)智化技能培訓(xùn)，優(yōu)化數(shù)智化排產(chǎn)與庫(kù)存管理，建立動(dòng)態(tài)監(jiān)控與預(yù)警機(jī)制，推動(dòng)庫(kù)存管理數(shù)智化升級(jí)，降低人工損耗。

      （四）錨定消費(fèi)需求，協(xié)同推進(jìn)精準(zhǔn)研發(fā)與品質(zhì)堅(jiān)守

        一是明確產(chǎn)品定位。以“消費(fèi)者需求”為核心，梳理并清晰界定各品類產(chǎn)品的目標(biāo)客群與市場(chǎng)定位，加快高端品類產(chǎn)品研發(fā)，通過(guò)加強(qiáng)“產(chǎn)品連接”向消費(fèi)者傳遞致美齋健康化、高品質(zhì)新面貌。二是打造獨(dú)特風(fēng)味DNA。聚焦致美齋百年風(fēng)味傳承，深挖傳統(tǒng)釀造工藝優(yōu)勢(shì)，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)編碼屬于致美齋的風(fēng)味DNA，形成致美齋獨(dú)特的口感標(biāo)識(shí)，讓“致美齋風(fēng)味”成為消費(fèi)者記憶點(diǎn)，以科技助力百年風(fēng)味與品質(zhì)的堅(jiān)守。

      （五）加強(qiáng)品牌傳播，完善文化展示與形象建設(shè)

         明確以文化為核心、以產(chǎn)品為載體、以傳播為手段的品牌建設(shè)邏輯，構(gòu)建技術(shù)實(shí)力可感知、文化底蘊(yùn)可觸摸、品牌形象可識(shí)別的傳播體系，讓品牌價(jià)值從零散傳遞轉(zhuǎn)向系統(tǒng)輸出升級(jí)，形成品牌持續(xù)影響力。規(guī)范品牌推介標(biāo)準(zhǔn)，開展全員推介培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化品牌傳播。加強(qiáng)工業(yè)旅游線路建設(shè)，整合研發(fā)創(chuàng)新、數(shù)智生產(chǎn)、品牌展示三大核心功能，打造融合創(chuàng)研中心技術(shù)名片、生產(chǎn)車間數(shù)智生產(chǎn)名片和百年歷史文化名片于一體的文化與品牌展示形象。

     （六）嚴(yán)守安全底線，強(qiáng)化品控管理與安全生產(chǎn)

         嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)一步完善成品出廠檢測(cè)，建立質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，確保產(chǎn)品全生命周期的質(zhì)量安全。建立全流程品質(zhì)管控機(jī)制，明確食品安全責(zé)任主體。要將食品安全與安全生產(chǎn)納入常態(tài)化檢查范疇，尤其是在受限空間管控等重點(diǎn)領(lǐng)域，完善管理制度與操作規(guī)范，加強(qiáng)員工安全培訓(xùn)，確保“零事故”運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)持續(xù)。